- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 sdt merica
Bumbu rempah:
- 5 kapulaga
- 2 bunga lawang
- 4 cengkeh
- 1 batang kayu manis (4 cm)
Cara membuat:
- Rebus air terlebih dulu. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, hingga merica.
- Kemudian tambahkan ayam, bumbu halus, dan juga bumbu rempah.
- Masak sampai ayam setengah empuk, lalu masukkan bahan lain dan bumbu bubuk.
- Cek rasa dan setelah masak dapat disajikan.
BACA JUGA:4 Resep Olahan Kacang Kedelai yang Mudah Dibuat, Ada Nugget hingga Muffin Kacang Kedelai
3. Resep ayam goreng bawang pedas manis
Bahan:
- 300 gr dada ayam (dipotong-potong)
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung terigu