BETVNEWS - Cobain resep olahan ikan tanpa minyak, cocok untuk diet, simak cara membuatnya di sini.
Ikan menjadi salah satu bahan makanan dengan cita rasa yang menggugah selera.
Beragam ikan-ikanan, baik itu ikan air asin maupun ikan air tawar dapat diolah menjadi beragam menu makanan atau hidangan yang lezat.
BACA JUGA:6 Resep Minuman Segar Ini Wajib Dicoba di Rumah, Cobain Bikin Mojito Leci hingga Es Jelly
BACA JUGA:Hati-hati, Tidur Masih Pakai Earphone Bisa Mengalami Hal Ini, Apa Saja?
Selain menggugah selera, ikan kaya akan protein yang amat sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Diantara ragam menu makanan, ikan dapat diolah menjadi makanan yang lebih sehat.
Berikut adalah beberapa resep olahan ikan tanpa minyak yang lezat dan sehat yang dilansir dari berbagai sumber.
BACA JUGA:Dengarkan Pidato Kenegaraan RI, Gubernur: Berbagai Program Nasional Telah Diterapkan di Bengkulu
BACA JUGA:Lomba Tari Adat Seluma di Kelurahan Dermayu Meriahkan HUT ke-79 RI
Resep Olahan Ikan Tanpa Minyak
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
1. Ikan Panggang Lemon dan Bawang Putih
Bahan:
- 2 fillet ikan (seperti dori, salmon, atau nila)
- 1 lemon, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Garam dan merica secukupnya
- Sejumput daun peterseli cincang (opsional)
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Letakkan fillet ikan di atas loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti.
- Taburkan bawang putih cincang di atas ikan, lalu susun irisan lemon di atasnya.
- Bumbui dengan garam dan merica.
- Panggang ikan selama 15-20 menit atau sampai matang dan daging ikan mudah terkelupas dengan garpu.
- Sajikan dengan taburan daun peterseli jika diinginkan.