BACA JUGA:7 Ide Minuman Segar dan Mudah Dibuat, Rekomendasi untuk Buka Puasa, Cek Resepnya
BACA JUGA:120 Plat Besi Penutup Trotoar di Kota Bengkulu Hilang, Dewan Sebut Pemasangan CCTV Jadi Solusi
Bumbu daun:
- 10 cm jahe, memarkan
- 10 cm lengkuas, memarkan
- 5 lembar daun salam
Cara membuat:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan air secukupnya, lalu tunggu sampai mendidih
- Masukkan ayam diamkan sebentar lalu tambahkan penyedap
- Koreksi rasa, tunggu hingga kuah menyusut dan meresap
- Semur ayam siap dinikmati.
BACA JUGA:Bikin Minuman Sehat untuk Penderita Asam Lambung, Cek 5 Resep dan Cara Membuat di Sini
BACA JUGA:Pengamat: Nasib Cakada Partai Golkar di Bengkulu Usai Airlangga Hartarto Mundur
4. Ayam bakar taliwang
--Sumber foto: (Web/okezone.com)
Resep olahan ayam taliwang ini cocok buat kamu yang pengen coba rasa makan ala resto tapi di rumah. Cara membuatnya sangat mudah dan sudah pasti enak, begini resepnya:
Bahan :
- 4 paha ayam
- 2 bh jeruk nipis
- 1 sdm kecap manis
- 100 gr gula merah sisir
- 3 lembar daun jeruk sobek-sobek
- 2 batang serai geprek
- 500 ml santan + air
- garam
- timun
BACA JUGA:4 Resep Masakan Olahan Daging Sapi Enak dan Mudah Dibuat, Wajib Dicoba di Rumah
BACA JUGA:Pengamat: Nasib Cakada Partai Golkar di Bengkulu Usai Airlangga Hartarto Mundur
Bumbu halus:
- 8 buah cabai keriting
- 2 buah cabai rawit
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 1 sdt terasi bakar
- 1 buah tomat
- 1 cm kencur
Cara membuat:
- Cuci ayam yang sudah dipotong sampai bersih
- Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam agar tidak amis
- Tumis bumbu halus sampai harum, jangan lupa tambahkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk
- Masukkan ayam dan aduk sampai bumbu merata
- Beri air, santan, gula merah dan garam secukupnya
- Tunggu sampai ayam empuk dan bumbu menyusut
- Panggang ayam dan olesi dengan sisa bumbu sebelumnya
- Sajikan ayam bakar taliwang dengan irisan timun.
BACA JUGA:Cobain 4 Resep Minuman Segar dari Asam Jawa Ini, Cocok Dikonsumsi Saat Cuaca Panas
BACA JUGA:Peringati Harganas ke-31, BKKBN Provinsi Bengkulu Gelar Bhaksos Pelayanan KB