Dengan beberapa langkah mudah, siapa pun bisa membuat yoghurt sendiri tanpa harus memiliki keterampilan memasak yang tinggi.
Untuk itu, berikut telah BETV rangkum langkah-langkah untuk membuat yoghurt ala rumahan yang dapat kamu simak dalam artikel ini.
BACA JUGA:9 Manfaat Labu Madu Bagi Kesehatan Anak, Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh hingga Perkembangan Otak
BACA JUGA:7 Manfaat Labu Madu, Bagus Menjaga Kecantikan Kulit Wajah Kamu, Cek di Sini Kandungan Nutrisinya
Cara Membuat Yoghurt Ala Rumahan
Sebelum membuat yoghurt, kamu perlu mempersiapkan satu liter susu, kamu bisa menggunakan susu sapi atau susu nabati dan dua sendok makan yoghurt tanpa rasa yang mengandung kultur hidup sebagai starter.
Selain itu, kamu juga memerlukan panci, sendok, dan wadah kedap udara untuk menyimpan yoghurt.
Langkah-langkah pembuatannya adalah sebagai berikut.
BACA JUGA:8 Manfaat Labu Madu Bagi Kesehatan, Baik Menjaga Mata hingga Mengurangi Risiko Kanker, Cek di Sini!
1. Panaskan susu
--(Sumber : iStockPhoto)
Tuangkan susu ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang hingga mencapai suhu sekitar 85°C.
Hal ini bertujuan untuk membunuh bakteri jahat dalam susu. Setelah susu panas, lalu diamkan hingga suhu turun menjadi sekitar 43°C.
BACA JUGA:Pemprov Bengkulu Jalin Kerjasama dengan Perusahaan Jepang Terkait 3 Bidang
BACA JUGA:Hati-hati! 6 Kelompok Orang yang Ini Tak Boleh Konsumsi Yoghurt, Salah Satunya Penderita GERD