BETVNEWS - Tidak hanya baik bagi tubuh, jahe juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan ibu hamil.
Jahe dipercaya dapat mengurangi morning sickness, hal ini berkat kandungan yang ada di dalamnya.
Diketahui tumbuhan herbal jahe ini punya senyawa kimia aktif seperti lemonin, gingerol, zingiberen, kamfer, dan zingeron.
Baik untuk kesehatan ibu hamil, jahe tidak hanya digunakan dalam penyedap makanan saja, namun dapat pula diolah menjadi minuman sehat.
Beberapa kandungan tersebut berupa vitamin, serat, minearal, dan beberapa nutrisi lainnya yang menyehatkan tubuh.
Berdasarkan situs Panganku yang dikelola oleh Kemenkes RI, 100 gram jahe mengandung zat gizi sebagai berikut.
Air: 55.0 gram.
Energi : 51 kkal.
Protein: 1,5 gram (g).
Lemak: 1,0 gram.
Karbohidrat: 10,1 g.
Serat: 12,0 gram.
Kalsium: 21 milligram (mg).
Fosfor: 39 mg.
Besi: 1,6 mg.