Bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong-potong
- 2 liter air
- 2 buah wortel, potong bulat
- 2 buah kentang, potong dadu
- 3 batang seledri, simpulkan
- 2 batang daun bawang, potong kasar
- 1 buah tomat, potong menjadi 4 bagian
- Garam, gula, dan merica secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 1 ruas jahe
BACA JUGA:Jaksa Geledah Kantor DPRD Kepahiang Terkait Dugaan Korupsi
BACA JUGA:Kejari Bengkulu Tengah Kembali Tetapkan 1 Tersangka Korupsi Perumahan Rakyat
Cara Membuat:
- Rebus ayam hingga mendidih, buang busa yang muncul.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan ayam.
- Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.
- Masukkan daun bawang, seledri, tomat, garam, gula, dan merica.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
BACA JUGA:5 Manfaat Daun Pohpohan Untuk Pria, Ampuh Tingkatkan Stamina
BACA JUGA:Masa HGU PT. MSS Segera Berakhir, Pemkab Seluma Lakukan Telaah Sebelum Perpanjang Izin
2. Sup Kacang Merah
Sup Kacang Merah--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan:
- 200 gram kacang merah, rendam semalaman
- 150 gram daging sapi, potong kecil
- 2 liter air
- 2 buah wortel, potong kecil
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Garam, gula, dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus kacang merah hingga empuk.
- Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan ke dalam rebusan kacang.
- Tambahkan daging sapi, masak hingga daging empuk.
- Masukkan wortel, garam, gula, dan merica. Masak hingga matang.
- Sajikan dengan daun bawang sebagai pelengkap.
BACA JUGA:5 Manfaat Istimewa Daun Pohpohan Untuk Wanita, Bisa Dukung Kesehatan Kulit
3. Sup Krim Jagung
Sup Krim Jagung--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan:
- 200 gram jagung manis, serut
- 500 ml kaldu ayam
- 200 ml susu cair
- 1 sdm tepung maizena, larutkan
- Garam, merica, dan pala secukupnya