Bahan:
- 1 blok tahu putih besar
- 100 gram ayam cincang (opsional)
- 1 wortel, parut halus
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 100 ml air
- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Belah tahu secara diagonal menjadi dua bagian dan lubangi tengahnya.
- Campurkan ayam cincang, wortel, bawang putih, daun bawang, garam, dan lada. Isi tahu dengan campuran ini.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan air hingga menjadi adonan kental.
- Celupkan tahu yang telah diisi ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga kecokelatan.
- Sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal.
BACA JUGA:Jumlah Kasus Narkotika di Seluma Meningkat Sepanjang 2024
BACA JUGA:DPRD Seluma Rangkum Hasil Penjaringan Aspirasi Masyarakat, Samsul Aswajar: Akan Ditindaklanjuti
5. Tahu Walik
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Bahan:
- 5 buah tahu goreng
- 100 gram daging ayam cincang
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Garam dan lada secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Tepung sagu secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Belah tahu goreng menjadi dua, balik bagian dalam tahu ke luar (walik) sehingga bagian dalamnya jadi di luar.
- Campurkan daging ayam, telur, bawang putih, garam, lada, daun bawang, dan tepung sagu. Aduk rata.
- Isi tahu yang sudah dibalik dengan campuran daging ayam tersebut.
- Goreng tahu hingga isian matang dan tahu berwarna keemasan.
- Sajikan selagi hangat dengan saus sambal.
BACA JUGA:Harga Karet di Bengkulu Stabil Tembus Rp12.000 Per Kilogram
BACA JUGA:Dinas Perindagkop dan UKM Seluma Sebut Harga Bahan Pokok di Seluma Masih Stabil
Itu dia aneka camilan sore hari terbuat dari tahu putih yang dapat kamu coba.
Dengan tahu putih, kamu bisa membuat aneka camilan yang renyah dan gurih, cocok untuk dinikmati di waktu santai. Selamat mencoba.