Protein fungsional adalah jenis protein yang memiliki fungsi spesifik dalam tubuh dan makanan.
Contoh protein jenis ini adalah albumin dalam telur, yang berfungsi sebagai pengemulsi dan memberikan struktur pada makanan.
Selain itu, ada juga protein yang berfungsi dalam sistem imun, seperti antibodi.
Protein fungsional ini sering kali digunakan dalam produk makanan dan suplemen untuk meningkatkan kesehatan dan performa.
BACA JUGA:Kecelakaan Melibatkan 2 Minibus dan 1 Ambulans di Seluma, 6 Orang Luka-luka
6. Protein Suplementasi
--(Sumber : iStockPhoto)
Protein suplementasi adalah bentuk protein yang diambil dari sumber makanan dan dikonsumsi dalam bentuk suplemen, seperti bubuk protein whey, kasein, atau kedelai.
Suplemen ini biasanya digunakan oleh atlet atau individu yang ingin meningkatkan asupan protein dengan cepat dan praktis.
Namun meski suplemen protein dapat bermanfaat, penting untuk tetap memperhatikan asupan protein dari sumber makanan alami untuk mencapai keseimbangan nutrisi yang baik.
BACA JUGA:Wanita Wajib Tau! Dapatkan 6 Manfaat Ini dengan Mengonsumsi Beras Kencur Secara Rutin
BACA JUGA:4 Resep Camilan Lezat dari Buah Arbei, Cocok untuk Dikonsumsi Bareng Keluarga
Demikian 6 jenis protein yang perlu kamu ketahui dan juga sumber-sumbernya. Semoga informasi ini bermanfaat!