
Cara membuat:
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam dan dilanjutkan dengan kentang, masak hingga matang. Sisihkan.
- Lanjut, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, kentang, saus tiram, kecap, lada, garam, dan air ke dalam tumisan bawang tadi.
- Aduk terus hingga bumbunya meresap dan masak dengan api kecil.
- Terakhir, taburi dengan daun bawang. Ayam kecap bawang bombai siap untuk dinikmati.
BACA JUGA:Ada 7 Kalimat Terlarang yang Harus Dihindari Oleh Orang Tua Menurut Ahli Parenting, Apa Saja?
2. Resep Onion Ring Keju
Bahan-bahan:
- 2 buah bawang bombai, potong melintang
- 2 bungkus tepung crispy serbaguna
- Tepung terigu secukupnya (5-6 sdm)
- Oregano secukupnya
- 2 telur ayam
- Tepung panir secukupnya
- Saus sambal dan tomat
- Keju parut secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
BACA JUGA:4 Rekomendasi Buku Parenting Terbaik untuk Orang Tua, Kamu Harus Punya Salah Satunya!
BACA JUGA:Cek di Sini! Cara Ampuh Mengatasi Flu yang Perlu Diketahui, Cukup Lakukan Secara Rutin
Cara membuat:
- Bikin adonan basah dengan mencampurkan telur, tepung terigu, edikit oregano, dan air. Aduk hingga adonan rata. Sisihkan.
- Bikin adonan kering, campurkan tepung crispy serbaguna dan tepung panir hingga merata.
- Bawang bombai yang sudah dipotong sebelumnya tadi, langsung di celupkan ke adonan basah dan lanjut ke adonan kering. Lakukan cara ini sampai bawang habis.
- Diamkan bawang bombai di dalam kulkas.
- Setelah itu, panaskan minyak dan goreng bawang bombai sampai kecokelatan. Sajikan bersama dengan sambal agar lebih nikmat.
BACA JUGA:Ini Manfaat Daun Kecubung bagi Kesehatan, Bisa Digunakan untuk Penyembuhan Luka
BACA JUGA:Dicoret dari Kelulusan PPPK, Honorer Seluma Bisa Ajukan Sanggahan hingga 24 Juli
3. Resep Udang Tumis Bawang Bombai
Bahan-bahan:
- 350 gr udang (buang kepala)
- 1/2 buah bawang bombai
- 1 ruas jahe
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt saus tiram
- 1/2 sdt saus teriyaki
- 1 sdt mentega
- 2 sdt minyak goreng
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada putih dan lada hitam secukupnya
BACA JUGA:Anggaran Obat Rp800 Juta Disiapkan, RSUD Hasanuddin Damrah Diminta Tak Lagi Kekurangan Stok
BACA JUGA:Pengadaan Alat Berat Tahun Ini Batal, BPBD Bengkulu Selatan Ungkap Alasannya
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
- Kemudian, masukkan udang dan aduk rata hingga berubah warna.
- Lanjut, masukkan perbumbuan aduk hingga rata dan koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan mentega aduk lagi hingga rata. Udang tumis bawang bombai siap untuk disajikan.