Resep Olahan Masakan Bawang Bombai Sederhana Tapi Bikin Nagih, Ada Ayam Kecap hingga Udang Tumis Bawang Bombai

Selasa 22-07-2025,12:59 WIB
Reporter : Melsi Aprilia
Editor : Wizon Paidi
Resep Olahan Masakan Bawang Bombai Sederhana Tapi Bikin Nagih, Ada Ayam Kecap hingga Udang Tumis Bawang Bombai

BACA JUGA:Makin Diandalkan Masyarakat, Dalam 6 Bulan AgenBRILink Bukukan Transaksi Rp843 Triliun dari 1,22 Juta Agen

Cara membuat:

  • Panaskan minyak, lalu goreng ayam dan dilanjutkan dengan kentang, masak hingga matang. Sisihkan.
  • Lanjut, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan ayam, kentang, saus tiram, kecap, lada, garam, dan air ke dalam tumisan bawang tadi.
  • Aduk terus hingga bumbunya meresap dan masak dengan api kecil.
  • Terakhir, taburi dengan daun bawang. Ayam kecap bawang bombai siap untuk dinikmati.

BACA JUGA:Ada 7 Kalimat Terlarang yang Harus Dihindari Oleh Orang Tua Menurut Ahli Parenting, Apa Saja?

BACA JUGA:Ini Dia 7 Tips Parenting Terbaik untuk Mendampingi Anak di Usia Dini, Bagus Buat yang Baru Menjadi Orang Tua

2. Resep Onion Ring Keju

Bahan-bahan:

  • 2 buah bawang bombai, potong melintang
  • 2 bungkus tepung crispy serbaguna
  • Tepung terigu secukupnya (5-6 sdm)
  • Oregano secukupnya
  • 2 telur ayam
  • Tepung panir secukupnya
  • Saus sambal dan tomat
  • Keju parut secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng

BACA JUGA:4 Rekomendasi Buku Parenting Terbaik untuk Orang Tua, Kamu Harus Punya Salah Satunya!

BACA JUGA:Cek di Sini! Cara Ampuh Mengatasi Flu yang Perlu Diketahui, Cukup Lakukan Secara Rutin

Cara membuat:

  • Bikin adonan basah dengan mencampurkan telur, tepung terigu, edikit oregano, dan air. Aduk hingga adonan rata. Sisihkan.
  • Bikin adonan kering, campurkan tepung crispy serbaguna dan tepung panir hingga merata.
  • Bawang bombai yang sudah dipotong sebelumnya tadi, langsung di celupkan ke adonan basah dan lanjut ke adonan kering. Lakukan cara ini sampai bawang habis.
  • Diamkan bawang bombai di dalam kulkas.
  • Setelah itu, panaskan minyak dan goreng bawang bombai sampai kecokelatan. Sajikan bersama dengan sambal agar lebih nikmat.

BACA JUGA:Ini Manfaat Daun Kecubung bagi Kesehatan, Bisa Digunakan untuk Penyembuhan Luka

BACA JUGA:Dicoret dari Kelulusan PPPK, Honorer Seluma Bisa Ajukan Sanggahan hingga 24 Juli

3. Resep Udang Tumis Bawang Bombai

Bahan-bahan:

  • 350 gr udang (buang kepala)
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 1 ruas jahe
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt saus tiram
  • 1/2 sdt saus teriyaki
  • 1 sdt mentega
  • 2 sdt minyak goreng
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada putih dan lada hitam secukupnya

BACA JUGA:Anggaran Obat Rp800 Juta Disiapkan, RSUD Hasanuddin Damrah Diminta Tak Lagi Kekurangan Stok

BACA JUGA:Pengadaan Alat Berat Tahun Ini Batal, BPBD Bengkulu Selatan Ungkap Alasannya

Cara membuat:

  • Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
  • Kemudian, masukkan udang dan aduk rata hingga berubah warna.
  • Lanjut, masukkan perbumbuan aduk hingga rata dan koreksi rasa.
  • Terakhir, masukkan mentega aduk lagi hingga rata. Udang tumis bawang bombai siap untuk disajikan.
Kategori :