BETVNEWS – Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang mudah ditemukan dan memiliki kandungan nutrisi cukup lengkap.
Bahan makanan telur mentah ini mengandung protein, vitamin B12, vitamin D, kolin, selenium, serta berbagai asam amino yang dibutuhkan tubuh.
Sebagian orang mengonsumsi telur mentah karena dianggap lebih alami dan dipercaya dapat memberikan nutrisi secara maksimal.
Telur mentah juga kerap dicampurkan ke dalam minuman atau makanan tertentu untuk menambah asupan protein.
Namun, perlu diketahui bahwa konsumsi telur mentah memiliki risiko kesehatan, terutama akibat kemungkinan kontaminasi bakteri Salmonella.
BACA JUGA:Berikut Rekomendasi Bahan Alami yang Ampuh Cegah Kolesterol, Cek Disini!
Selain itu, protein dalam telur yang dimasak justru lebih mudah dicerna tubuh dibandingkan telur mentah.
Berikut beberapa manfaat nutrisi telur bagi kesehatan yang perlu diketahui.
1. Membantu Memenuhi Kebutuhan Protein
Telur mengandung protein berkualitas tinggi yang menyediakan asam amino esensial untuk tubuh.
Nutrisi ini dibutuhkan dalam proses pembentukan dan perbaikan jaringan, termasuk otot.
Meski telur mentah tetap mengandung protein, tubuh dapat menyerap protein dari telur matang dengan lebih baik.
BACA JUGA:Bikin Tampak Awet Muda, 7 Bahan Alami yang Bisa Membuat Kulit Makin Sehat
Karena itu, memasak telur hingga matang menjadi pilihan yang lebih aman sekaligus membantu tubuh memanfaatkan nutrisinya.
2. Mendukung Pembentukan dan Pemeliharaan Otot