Resep Ayam Serundeng Sambal Terong Balado, Cocok Jadi Menu Hidangan Akhir Pekan

- 500 gram daging ayam, dipotong menjadi beberapa bagian

- 150 gram kelapa yang sudah diparut

- 500 ml air kelapa

- 1 buah jeruk nipis

- 100 gram lengkuas parut

- 3 daun salam

BACA JUGA:Resep Bakso Mercon Pedas Nampol, Cara Buatnya Cukup 3 Langkah

- 5 daun jeruk

- 2 serai yang sudah digeprek

- 2 sdt garam

- 1 sdt kaldu jamur

Bahan membuat bumbu halus:

- 15 bawang putih

- 10 bawang merah

- 5 buah kemiri

Sumber: