Kreasi Lezat dengan Asam Jawa, Ini 5 Resep Pilihan untuk Menu Sehari-hari

Bahan:

• 200 gram daging ayam atau ikan
• 50 gram daging buah asam Jawa
• 1 liter air
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 buah wortel, potong-potong
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

• Rebus daging ayam atau ikan hingga setengah matang, lalu buang air rebusannya.
• Rebus kembali dengan 1 liter air baru, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
• Masukkan daging buah asam Jawa, tomat, dan wortel, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
• Tambahkan garam dan gula secukupnya.
• Angkat dan sajikan hangat.

BACA JUGA:5 Cara Gunakan Rosemary untuk Rawat Rambut, Salah Satunya Pakai Rosemary Oil

BACA JUGA:Ini 5 Manfaat Rosemary Oil untuk Rambut, Bisa Rangsang Pertumbuhan hingga Atasi Ketombe

5. Puding Asam Jawa

Bahan:

• 200 gram daging buah asam Jawa
• 500 ml air
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh vanili

Cara membuat:

• Rebus daging buah asam Jawa dengan 500 ml air hingga mendidih, saring dan ambil airnya.
• Campurkan air asam Jawa dengan gula pasir, agar-agar bubuk, dan vanili, masak hingga mendidih.
• Tuang ke dalam cetakan puding, dinginkan hingga mengeras.
• Sajikan dingin.

BACA JUGA:Bertahun-tahun Tak Diperbaiki, DISUKA Akan Prioritaskan Perbaikan Jembatan Teluk Sepang-Kampung Bahari

BACA JUGA:177 Hewan Ternak di Bengkulu Mati Akibat Penyakit Sapi Ngorok

Demikian kreasi lezat dengan asam jawa, selamat mencoba dan semoga suka.

Sumber: