4 Aneka Cookies Stroberi, Enak dan Mudah Dibuat, Siapkan Bahan-bahan Ini

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 150 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 1 kuning telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• Selai stroberi secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut, lalu tambahkan kuning telur dan ekstrak vanila, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga menjadi adonan yang kalis.
3. Bentuk adonan bulat-bulat kecil, lalu tekan bagian tengahnya untuk membuat lubang (thumbprint).
4. Isi lubang dengan sedikit selai stroberi.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 15-20 menit hingga matang.
6. Biarkan dingin sebelum disajikan.

BACA JUGA:6 Resep Masakan Rumahan yang Wajib Dicoba, Mulai dari Tumis Bayam hingga Tahu Pedas Manis

BACA JUGA:Resep Masakan Enak Rumahan yang Perlu Dicoba, Yuk Coba Sajikan Sekarang! Ada Chicken Kriuk

2. Strawberry Crinkle Cookies

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 100 gram mentega, lelehkan
• 1 telur
• 1 sendok teh baking powder
• 100 gram stroberi segar, haluskan
• Gula bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan mentega leleh dan gula pasir, aduk hingga rata. Tambahkan telur, kocok hingga lembut.
2. Masukkan stroberi halus, aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan stroberi, aduk hingga kalis.
4. Bentuk bulatan kecil dari adonan, lalu gulingkan di atas gula bubuk hingga tertutup rata.
5. Letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
6. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 10-12 menit hingga cookies matang dan berkerut (crinkle).
7. Biarkan dingin sebelum disajikan.

BACA JUGA:Anti Ribet! Ini 3 Resep Jamu Beras Kencur yang Bisa Kamu Kreasikan di Rumah

BACA JUGA:Resep Minuman Segar Sehari-hari Ini Wajib Dicoba, Cek Rekomendasinya di Sini

3. Strawberry Oatmeal Cookies

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung gandum utuh
• 100 gram gula kelapa atau gula merah
• 100 gram mentega, lelehkan
• 100 gram oatmeal
• 1 butir telur
• 100 gram stroberi segar, potong kecil-kecil
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk (opsional)
• Sejumput garam

Cara membuat:

1. Kocok mentega leleh dan gula kelapa hingga rata, tambahkan telur dan aduk hingga tercampur.
2. Campurkan tepung gandum, oatmeal, baking powder, kayu manis, dan garam ke dalam adonan.
3. Tambahkan potongan stroberi dan aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
4. Ambil sendok adonan dan bentuk bulatan, letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti, tekan sedikit agar pipih.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 12-15 menit hingga bagian tepinya kecokelatan.
6. Dinginkan sebelum disajikan.

BACA JUGA:4 Aneka Resep Olahan Kubis Merah, Ada Tumisan Hingga Salad Sehat Menggugah Selera, Yuk Cobain!

Sumber: