Cek, Resep Enak Urap Sayur yang Perlu Dicoba Hari Ini, Mudah Dibuat Tanpa Ribet

- 1/2 kelapa parut

- Daun kemangi

- 3 lembar daun jeruk

Bumbu halus:

- 4 cabai merah keriting

- 5 cabai rawit

- 4 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 1 ruas kencur

- Terasi bakar (secukupnya)

- Gula merah

- Gula pasir

- Garam

- Kaldu ayam

Cara membuat:

• Potong sayuran sesuai selera. Cuci lalu rebus hingga matang.
• Haluskan semua bumbu lalu tambahkan kelapa parut. Aduk rata.
• Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu ayam ke bumbu. Lalu, kukus.
• Campur bumbu, sayuran, dan daun jeruk. Aduk rata.
• Jika sudah, masakan pun siap untuk disajikan.

Sumber: