Cek di Sini! Resep Enak Ayam Tanpa Santan yang Perlu Dicoba Sehari-hari
Ilustrasi. Cek di sini! Resep enak ayam tanpa santan yang perlu dicoba sehari-hari.--(Sumber Foto: Doc/BETV)
BACA JUGA:Bisa Hilangkan Sel Kulit Mati, Ini Manfaat Ampas Teh yang Aman Digunakan Sehari-hari
5. Asem-asem ayam
Resep olahan ayam berkuah tanpa santan yang pertama adalah asem-asem ayam. Menu satu ini menawarkan rasa asam, segar, manis dan gurih, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
- 500 gr ayam, potong-potong
- 1 buah tomat, iris
- 4 cabai hijau, iris
- 5 cabai rawit utuh
- 1 sdm kecap manis
- 1 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, geprek
- Air asam jawa secukupnya
- Garam dan gula merah secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
BACA JUGA:5 Rekomendasi untuk Hasilkan Uang Tanpa Modal, Cocok untuk DANA Tambahan Akhir Bulan
- Bersihkn potongan ayam dengan air mengalir
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan bumbu iris seperti tomat, lengkuas, cabe hijau dan daun salam.
- Beri kecap manis, gula merah, garam dan air asam jawa.
- Masukkan potongan ayam, lalu aduk sedikit
- Tunggu bumbu meresap dan ayam matang
- Tambahkan cabe rawit lalu koreksi rasa
- Jika sudah sesuai selera, asem-asem ayam siap dinikmati.
BACA JUGA:Kaya Akan Antioksidan, Kenali 5 Tawaran Manfaat Tomat Apel untuk Kesehatan
BACA JUGA:10 Manfaat Buah Blueberry, Untuk Kesehatan Baik Menurunkan Kolesterol, Cek yang Lainnya d Sini
Inilah beberapa resep masakan rumahan enak olahan ayam tanpa santan yang bisa disajikan sehari-hari. Semoga membantu.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
