Dijamin Anti Gagal, Ini Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan, Cek Disini Resepnya!

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung sagu
• 150 ml air panas
• 9 sdm tepung terigu
• 6 siung bawang putih
• 3 sdm minyak goreng
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang (potong halus)
• Kaldu jamur secukupnya
• Garam secukupnya

BACA JUGA:Cek di Sini! Ini Sayuran yang Bisa Picu Asam Lambung Naik, Hati-hati

BACA JUGA:Cek! Begini Cara Mengolah Jahe Jadi Obat Tradisional, Ada Jahe Madu hingga Jahe Susu

Cara membuat:

• Campurkan pertepungan bersamaan dengan garam dan bawang putih, aduk hingga rata dengan menambahkan air panas sedikit-sedikit.
• Lalu, masukkan telur, kaldu jamur, daun bawang, aduk lagi hingga rata dan mudah dibentuk
• Ambil adonan dan bentuk lonjong, lakukan cara ini sampai adonan habis.
• Siapkan air dan rebus hingga mendidih, setelah itu masukkan pempek yang telah dibentuk. Rebus hingga mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan.
• Setelah rebusan pempek tadi dingin, lanjut goreng hingga berwarna kuning ke emasan.
• Terakhir, pempek dos tanpa ikan siap untuk disajikan bersama kuah cuka.

BACA JUGA:Pusing Dengar Suara Tikus di Rumah? Gunakan 7 Bahan Alami untuk Mengusirnya, Cek Daftarnya di Sini

BACA JUGA:Tak Hanya Buahnya, Inilah Segudang Manfaat Kulit Apel untuk Kesehatan, Ampuh Melancarkan Pencernaan

2. Resep Pempek Kukus Tanpa Ikan

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung sagu, diayak
• 100 gram tepung terigu, diayak
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 220 ml air mendidih
• 1 butir telur ayam, kocok lepas

BACA JUGA:Bahan Dapur Serba Guna, Ini 5 Cara Memanfaatkan Baking Soda, Menghilangkan Bau hingga Noda di Wajan

BACA JUGA:Kejati Bengkulu Kembali Amankan Aset Korupsi Mega Mall dan PTM

Cara membuat:

• Campurkan tepung terigu dengan bawang putih, kaldu jamur, dan gula bersamaan dengan air sedikit demi sedikit.
• Lanjut, tambahkan telur dan tepung sagu sedikit-sedikit, aduk hingga rata dan mudah dibentuk.
• Bentuk adonan seperti bulat memanjang, lakukan sampai habis.
• Panaskan kukusan, lalu kukus pempek sampai matang.
• Terakhir, letakkan dipiring saji dan siap dihidangkan bersama kuah cuka.

BACA JUGA:Bak Pinang Dibelah Dua, Ini Perbedaan Antara Baking Soda dan Baking Powder

BACA JUGA:Baking Soda Tawarkan 5 Manfaat Ini untuk Kesehatan, Yuk Klaim dan Rasakan Khasiatnya

3. Resep Pempek Lenjer Tanpa Ikan

Bahan-bahan:

• 2 butir telur ayam
• 150 gram tepung terigu
• 300 gram tepung tapioka
• 300 ml air
• 7 siung bawang putih, haluskan
• Garam secukupnya
• Kaldu jamur secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Sumber: