Sajian Rendah Kolesterol, Simak 4 Resep Urap Sayur yang Enak dan Segar

2. Resep Sayur Urap Bali

Bahan:

• 100 gram kelapa parut
• 1 ikat kangkung
• 1 ikat bayam
• 1 buah wortel

BACA JUGA:Skema Pembagian Kelas 1-3 BPJS Kesehatan Segera Dihapus, Simak Informasi Terbarunya

• 1 genggam tauge
• 2 lembar kubis
• 2 sdm bawang merah goreng
• minyak secukupnya

BACA JUGA:Korupsi Dana Desa, Mantan Pjs Kades Divonis Lebih Rendah dari Tuntutan JPU

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit
• 1 ruas kencur

BACA JUGA:Sering Dijadikan Solusi Saat Meriang, Simak Fakta tentang Kerokan Berikut

• 1 ruas kunyit
• 1/2 sdt terasi
• garam dan gula secukupnya

BACA JUGA:Penyebab dan Tips Menghadapi Anak Susah Makan yang Perlu Orang Tua Tahu, Cek di Sini!

Cara Membuat:

• Potong-potong sayur dan cuci bersih. 
• Rebus hingga matang, sisihkan.
• Kukus kelapa parut 10 menit, angkat. 
• Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan kelapa parut, lalu aduk sampai rata. 
• Tes rasa, jika pas dan tidak terlalu basah, angkat.
• Campurkan bumbu kelapa parut dengan sayuran. 
• Masukkan bawang goreng, aduk rata.

BACA JUGA:Deteksi Dini Kanker Serviks dan Payudara

3. Resep Urap Sayur Rumahan

Bahan-Bahan:

• 1/4 butir kelapa, diparut
• 1 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai rawit atau sesuai selera
• 5 siung bawang putih

BACA JUGA:Tidak Perlu Obat Sirup, Simak Cara Efektif Atasi Demam pada Anak

• 1 ruas kencur
• 1 ruas laos
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sachet terasi
• gula dan garam secukupnya

BACA JUGA:6 Tips Mendampingi Anak Sensitif, Salah Satunya Membantu Mengelola Emosi

Bahan Sayur:

kol, sawi, taoge, kacang panjang, kacang panjang.

Sumber: