Sajian Rendah Kolesterol, Simak 4 Resep Urap Sayur yang Enak dan Segar

BACA JUGA:Cara Membersihkan Wajah dengan Benar, Agar Kulit Semakin Cantik

Cara Membuat

• Cuci bersih semua sayur lalu rebus sebentar saja.
• Haluskan bawang putih, terasi, cabai, daun jeruk, kencur, laos, garam, dan gula.
• Campurkan bumbu dengan kelapa parut. Aduk sampai tercampur rata. Kukus bumbu urap 15 menit.
• Campur semua bahan sayur dengan bumbu hingga rata.

BACA JUGA:Tahun Ini, 43 Guru Masuki Masa Pensiun

4. Resep Urap Sayur Jawa

Bahan-bahan:

• Kacang panjang
• 1 bungkus taoge
• 1 buah wortel
• 1/2 kelapa parut
• Daun kemangi
• 3 lembar daun jeruk

BACA JUGA:Undang Tenaga Ahli, 4 Raperda Siap Dibahas

Bumbu Halus:

• 4 cabai merah keriting
• 5 cabai rawit
• 4 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas kencur

BACA JUGA:3 Langkah Dasar Skincare Routine untuk Pemula

• Terasi bakar secukupnya
• Gula merah
• Gula pasir
• Garam
• Kaldu ayam

BACA JUGA:Pedagang Ngeluh Harga Semua Jenis Beras Terus Naik

Cara Membuat:

• Potong sayuran sesuai selera. Cuci lalu rebus hingga matang.
• Haluskan semua bumbu lalu tambahkan kelapa parut. Aduk rata.
• Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu ayam ke bumbu. Lalu, kukus.
• Campur bumbu, sayuran, dan daun jeruk. Aduk rata.
• Sajikan. 

BACA JUGA:Oknum Polisi Diduga Lakukan Penipuan, Kerugian Korban Puluhan Juta

Itu tadi 4 resep urap sayur yang enak dan segar. Selain itu, urap sayur juga merupakan makanan sehat yang cocok untuk sajian rendah kolesterol.

Semoga bermanfaat. (**)

Sumber: