Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi, Resep Sederhana Tapi Menggugah Selera

- 500 gram dada ayam

- 5 batang kemangi, dipetiki

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai, memarkan

- 1/2 sendok makan garam

- 1/2 sendok teh kaldu jamur

- 1/4 sendok teh merica bubuk

BACA JUGA:Resep Tumis Bayam Jagung, Olahan Lezat dan Sehat untuk Makan Malam, Dijamin Suka!

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu tumbuk kasar:

- 6 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 3 buah cabai merah besar

- 2 buah cabai merah keriting

Sumber: