Resep Ayam Bekakak, Menu Makan Rame-rame, Ternyata Gini Cara Buatnya

Bahan-bahan,

- 1 ekor ayam kampung, belah dua bagian tengahnya tidak putus, tekan melebar

- 1 sendok makan air jeruk nipis

- 2 batang serai, memarkan

- 2 cm lengkuas, memarkan

BACA JUGA:Resep Kue Pukis Empuk Anti Gagal, Menul-menul dan Super Enak

- 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

- 4 lembar daun salam

- 1 buah asam kandis

- 2 sendok makan kecap manis

- 3 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula merah

BACA JUGA:Resep Pepes Ayam Daun Kemangi Khas Sunda, Dimasak Tanpa Presto, Dijamin Lembut dan Empuk!

- 1.000 ml air kelapa

- 3 sendok makan minyak, untuk menumis

Sumber: