5 Resep Olahan Ayam Sederhana, Sudah Pasti Enak dan Gampang Dibikin di Rumah, Dijamin Ketagihan!

BETVNEWS - Sudah coba resep olahan ayam sederhana ini? kalau belum yuk bikin sekarang, pasti enak dan dijamin bikin ketagihan. Ada tonseng ayam pedas hingga rica-rica, penasaran resepnya? simak artikel ini sampai habis.

BACA JUGA:Buruan Coba Resep Jus Wortel Tomat Ini, Minuman yang Bikin Kulit Wajah Jadi Cerah, Auto Glowing

Olahan ayam adalah salah satu masakan yang ada dimana saja dan bisa dinikmati kapanpun. Selain itu, cara membuatnya juga sangat gampang dan sederhana. 

Bagi kamu yang bosan dengan olahan ayam itu-itu saja, wajib coba resep berikut ini cocok banget untuk yang mageran tapi pengen makan enak. 

Melansir dari briliofood.net, berikut resep olahan ayam sederhana yang pasti enak dan gampang dibikin di rumah:

BACA JUGA:Kaya Manfaat untuk Kesehatan, Simak Resep Puding Jambu Biji yang Lezat dan Mudah Dibuat

Resep Ayam Sederhana

1. Tongseng ayam pedas

Resep ayam sederhana yang pasti enak pertama adalah dimasak tongseng pedas. Perpaduan rasa gurih dan pedas sangat nikmat dimakan dengan nasi panas. Berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan:

• 500 gr ayam
• 1 buah jeruk nipis
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai 
• 1 ruas lengkuas 
• 500 ml air
• 2 sdm kecap manis
• garam & gula secukupnya
• penyedap jamur secukupnya
• 3 sdm krimer
• 3 lembar kol
• 1 buah tomat merah
• 1 batang daun bawang
• bawang goreng secukupnya
• minyak untuk menumis

BACA JUGA:7 Resep Jus Alpukat Simpel dan Segar, Tambah Milo Makin Nikmat, Buruan Coba Minuman Kekinian Ini

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 buah cabai merah besar
• 25 buah cabai rawit
• 2 butir kemiri sangrai
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 1/4 sdt pala bubuk

BACA JUGA:Intip Resep Popsicle Manggis yang Segar dan Menyehatkan, Buruan Coba!

Cara membuat:

• Potong ayam dan duci bersih
• Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, lalu diamkan beberapa waktu dan cuci bersih
• Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, serai yang udah di geprek, lengkuas yang digeprek tunggu sampai harum
• Masukkan ayam dan aduk sampai warnanya sedikit berubah
• Tambahkan secukupnya air dantunggu sampai mendidih
• Beri kecap manis, penyedap, tunggu sampai matang dan bumbu meresap
• Tambahkan irisan kol, daun bawang, dan tomat
• Tunggu sampai sedikit layu lalu koreksi rasa
• Tongseng ayam pedas siap dinikmati.

Sumber: