5 Resep Kue Lebaran Tanpa Oven yang Simpel dan Enak, Ada Bola-bola Coklat hingga Cookies, Yuk Coba

Cara membuat 

• Siapkan biskuit regal dan halukan 
• Tambahkan margarind dan susu kental manis kemudian aduk hingga semua bahan menyatu
• Bentuk adonan menjadi bulat dengan konsistensi yang tidak terlalu padat dan tidak terlalu lembek
• Lumuri bola-bola dengan coklat kemudian lumuri dengan mesis dan letakkan ke dalam cup yang sudah disiapkan sebelumnya
• Masukkan ke dalam kulkas hingga coklat di bola-bola mengeras
• Kue bola-bola cokelat regal siap dinikmati

BACA JUGA:Ramadan 2024 Segera Tiba, Ini 3 Resep Menu Sahur Hari Pertama yang Menyehatkan dan Mudah Dibuat

2. Kukis Cokelat Almond

Resep kue lebaran tanpa oven selanjutnya adalah kukis cokelat almond. Tidak hanya enak. kue satu ini juga sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan.

Membuat kukis almond bisa hanya dengan menggunakan teflon anti lengket dan dipanggang di atas kompor dengan api kecil, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan

• 225 gram tepung terigu
• 115 gram bubuk cokelat
• 115 gram gula bubuk
• 115 gram mentega
• 1/2 sdt baking powder
• kacang almond cincang kasar

BACA JUGA:Ide Menu Sahur: Coba 3 Resep Olahan Ayam yang Sederhana Ini, Enak dan Mudah Disiapkan

Cara membuat 

• Kocok mentega dan gula gingga menyatu dan halus
• Tambahkan coklat bubuk, baking powder, dan tepung dan aduk hingga semua bahan tercampur dan halus
• Bentuk kukis bulat gepeng dan beri tambahan toping misalnya choco chips, almond, hingga potongan regal
• Panaskan teflon dan susun kukis di atasnya
• Panggang kue di atas api kecil selama sekitar 10 menit
• Kukis cokelat almond siap disajikan.

BACA JUGA:Jelang Puasa Ramadan, 3 Resep Capcay Simple Ala Rumahan Ini Wajib Dicoba, Auto Menggugah Selera

3. Onde-onde Ketawa

Resep kue lebaran tanpa oven berikutnya adalah onde-onde ketawa. Nama ini diberikan karena onde-ondenya akan sedikit peca setelah matang.

Kue satu ini sangat cocok disajikan saat lebaran karena enak dan banyak disukai. Tidak hanya itu, onde-onde ketawa juga sangat mudah dibuat, begini resepnya:

Bahan

• 350 gr tepung terigu cakra
• 130 gr gula halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt baking powder
• 50 gr margarin
• 1 butir telur
• 4 sdm air
• Biji wijen untuk baluran
• Air untuk menempelkan wijen
• Minyak untuk menggoreng

BACA JUGA:3 Resep Menu Sahur Hari Pertama Ramadan 2024 yang Sehat dan Praktis, Ada Apa Aja? Yuk Intip

Cara membuat onde-onde ketawa

• Aduk tepung, gula halus, garam, dan baking powder hingga menyatu
• Aduk margarin, air, dan telur hingga tercampur dan menyatu
• Tambahakan bahan kering ke dalam bahan basah kemudian aduk hingga tercampur sempurna dan menjadi mudah dibentuk
• Bentuk adonan bulat-bulat dan baluri dengan biji wijen
• Gunting adonan tapi jangan sampai terbela kemudian goreng di dalam minyak panas dengan api kecil hingga berwarna keemasan.
• Kue onde-onde ketawa siap disajikan.

Sumber: