Sup Ayam Jamur hingga Kangkung Telur Puyuh, Berikut 4 Resep Menu Sahur Simpel dan Praktis

Bahan-bahan :

• 1 ikat besar kangkung, petik dan bersihkan
• 15 butir telur puyuh rebus kupas
• 1 gelas air
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt merica hitam tumbuk
• 1/2 buah bawang bombay, rajang
• 2 sdm tauco asin
• 3 butir bawang putih cincang halus
• Kaldu jamur bubuk sesuai selera
• Kecap asin sesuai selera
• Kecap manis sesuai selera
• larutan 1 sdt tepung maizena
• minyak untuk menumis

BACA JUGA:Cobain 4 Resep Es Kuwut Ini, Buat Buka Puasa Kamu Makin Nikmat, Bisa Tambah Nata De Coco

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang bobay hingga wangi

2. Masukkan tauco dan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk lalu merica

3. Masukkan kangkung tumis hingga layu lalu tuang air, jika sudah mendidih masukkan telur puyuh

4. Tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental

5. Koreksi rasa

6. Jika sudah matang, matikan api lalu angkat dan sajikan segera

BACA JUGA:Cek Resep dan Cara Membuatnya di Sini! 4 Camilan Manis Ini Bikin Nambah Terus, Cocok untuk Buka Puasa

Demikian 4 resep menu sahur untuk Ramadhan tahun 2024 ini yang bisa kamu jadikan referensi saat hendak memasak menu sahur. Selamat mencoba!(*)

Sumber: