Sup Ayam Jamur hingga Kangkung Telur Puyuh, Berikut 4 Resep Menu Sahur Simpel dan Praktis

Bahan-bahan :

• 100 gram kembang kol
• 150 gram brokoli
• 20 ekor udang kupas
• 5 buah jagung muda, potong serong
• 50 gram wortel
• 2 siung bawang merah iris
• 200 ml air
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Larutan maizena secukupnya 

BACA JUGA:3 Resep Menu Sahur Hari Pertama Ramadan 2024 yang Sehat dan Praktis, Ada Apa Aja? Yuk Intip

Bahan bumbu :

• 1,5 sdt kaldu jamur
• garam secukupnya
• 1/2 sdt lada

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kekuningan

2. Masukkan udang dan wortel, tumis beberapa saat

3. Masukkan brokoli dan kembang kol, tumis sampai tercampur rata

4. Masukkan jagung muda

5. Aduk lagi masakan lalu tambahkan air dan masak hingga mendidih dengan api sedang, tambahkan bumbu

6. Koreksi rasa

7. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas

8. Matikan api, angkat dan sajikan capcay selagi hangat

BACA JUGA:Es Teler hingga Es Cendol, Berikut 5 Resep Takjil untuk Berbuka Puasa, Dijamin Segar

4. Kangkung Telur Puyuh

Resep masakan yang selanjutnya adalah resep kangkung telur puyuh yang lezat dan juga bergizi. Simak resepnya di bawah ini. 

Sumber: