4 Resep Masakan Simple Ini Cocok untuk Menu Sahur, Kamu Wajib Coba!

- 1/2 siung bawang bombay

- 1 batang sereh

- 2 lembar daun jeruk

- 2 ruas jahe

- 1/2 buah jeruk nipis

Cara membuat:

• Terlebih dulu cuci bersih sumi basah, kemudian iris bundar sesuai selera.
• Lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan 1 ruas jahe yang sudah  diiris tipis. Sisihkan.
• Setelah itu siapkan bumbu tumis, dengan iris bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
• Potong serong 5 buah cabai hijau keriting dan iris pula cabai rawit.

BACA JUGA:Ide Minuman Buka Puasa Hari Ini, Yuk Coba Resep Es Dawet Ketan Hitam Ini, Dijamin Segar

• Iris tipis sisa jahe dan potong tomat dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Geprek sereh dan robek sedikit daun jeruk. Sisihkan.
• Ulek cabai hijau keriting tanpa bawang dan beri sedikit garam.
• Kemudian potong tempe sesuai selera, lalu digoreng sampai menguning.
• Sambil menunggu tempe matang, didihkan air.
• Rebus cumi basah dalam air mendidih selama 3 menit saja. Tiriskan.
• Setelah tempe matang, tumis semua bawang dan bumbu tumis lainnya sampai harum.
• Masukkan cabai yang sudah diulek dan tambahkan tomat, kemudian masak sebentar.
• Tambahkan tempe, aduk sampai rasa sambal meresap dan masukkan cumi.
• Masak menggunakan api kecil sambil diaduk, lalu tes rasa.
• Setelah itu, aduk lagi sampai tercampur merata.
• Terakhir, diamkan sejenak, cumi pun siap untuk disajikan.

BACA JUGA:5 Resep Kue Lebaran Tanpa Oven yang Simpel dan Enak, Ada Bola-bola Coklat hingga Cookies, Yuk Coba

4. Resep tahu walik isi ayam sayur

Bahan:

- 12 buah tahu pong

- Minyak (untuk goreng)

Adonan isi:

- 200 gram daging ayam giling

- 80 gram bayam, blansir, cincang

Sumber: