Olah Buah Kurma Menjadi Puding yang Legit untuk Menu Takjil Berbuka Puasa Hari Ini, Berikut Resepnya

BETVNEWS - Resep olahan kurma untuk berbuka puasa masih dicari-cari untuk dapat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

BACA JUGA:Mencegah Lapar hingga Menjadi Penangkal Racun, Berikut Keutamaan Buah Kurma di dalam Hadits dan Al Quran

Buah kurma sendiri sangat identik dengan bulan suci Ramadhan dan seringkali dikonsumsi sebagai takjil saat berbuka puasa. Meski demikian, tak jarang juga ada yang mengonsumsinya sebagai camilan di malam hari atau saat sahur. 

Selain memiliki rasa yang enak, buah kurma juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, seperti kandungan mineral berupa kalium dan serat.

BACA JUGA:Miliki Rasa dan Tekstur yang Berbeda, Berikut 10 Jenis Kurma dari Arab Saudi yang Perlu Kamu Ketahui

Selain itu, kandungan gula alami di dalam kurma juga dapat mengembalikan energi setelah berpuasa selama seharian penuh. 

Olahan kurma ini dapat dikreasikan menjadi makanan atau minuman yang menyegarkan. 

BACA JUGA:Jadi Salah Satu Kegemaran Rasulullah, Berikut Manfaat Kurma untuk Kesehatan Tubuh yang Perlu Kamu Ketahui

Jika kamu ingin membuat kreasi olahan dari buah kurma, berikut telah BETV rangkum beberapa resep olahan buah kurma untuk berbuka puasa yang dapat kamu simak dalam artikel berikut. 

Resep Olahan Buah Kurma untuk Berbuka Puasa

1. Puding Kurma

Resep yang pertama adalah dessert anis yang legit yaitu puding kurma yang dapat dibuat dengan mudah. Simak resepnya di bawah ini. 

BACA JUGA:Berikut 3 Resep Olahan Kurma untuk Berbuka Puasa, Bisa Pulihkan Energi dengan Cara yang Lezat

Bahan-bahan :

• 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih atau agar-agar plain
• 250 gram kurma, buang bijinya lalu cincang halus 
• 500 ml air 
• 3 lembar daun pandan, simpulkan 
• 100 gram gula merah 
• 200 ml yoghurt rasa vanila, untuk vla

Sumber: