Bukan Sembarang Kacang, Ini 7 Manfaat Almond untuk Kesehatan, Ampuh Cegah Demensia
Bukan sembarang kacang, ini 7 manfaat almond untuk kesehatan, ampuh cegah demensia--(Sumber Foto: Doc/BETV)
BETVNEWS - Meski dikenal memiliki harga yang mahal, namun manfaat kacang almond untuk kesehatan sayang jika sampai dilewatkan begitu saja.
Kacang almond sendiri kerap kali dijadikan sebagai camilan sehat atau ditambahkan ke dalam beragam jenis masakan untuk menambah rasa lezat dan citarasa makanan.
Jenis kacang yang satu ini biasanya dikonsumsi secara langsung ataupun diolah dengan sederhana seperti di panggang sebelum dikonsumsi. Tidak hanya dikonsumsi secara langsung, saat dijadikan pelengkap, kacang yang satu ini seringkali mmenambah daya tarik makanan.
BACA JUGA:10 Rekomendasi Kue Kering untuk Idul Adha, Salah Satunya Cookies Dark Choco Almond, Intip yang Lain
Almond sendiri diduga berasal dari wilayah Asia Barat dan juga Afrika Uraea dan masih satu keluarga dengan pohon aprikot, peach dan juga cherry.
Kacang almond terbagi menjadi dua jenis, yaitu Almond manis atau Prunus amygdalus var. dulcis) dan almond pahit (Prunus amygdalus var. amara). Tentu saja almond yang sering dikonsumsi adalah Almond manis.
Almond ini biasa digunakan sebagai tambahan topping beragam olahan makanan seperti pada kue, es krim, olahan cokelat, salad, hingga susu almond.
Sementara itu, kacang almond pahit juga tetap dimanfaatkan seperti untuk pembuatan minyak almond dan juga aroma almond yang dapat kamu temukan dalam beberapa produk.
Adapun kandungan nutrisi yang ada di dalam kacang almond di antaranya adalah protein, serat, lemak, karbohidrat, magnesium, fosfor, kalium, dan juga vitamin E.
Tidak hanya itu, kacang almond ini juga mengandung antioksidan yang tinggi, zat besi, zinc, kalsium hingga folat yang sangat bermanfaat untu kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Bisa Mengatasi Jerawat dan Komedo, Intip Manfaat Lain dari Kacang Almond untuk Kecantikan Ini
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
