5 Resep Menu Spesial Idul Adha, Wajib Coba Ide Masakan Penggugah Selera Ini

- 400 ml Air

Bahan saus:

- 3 buah Jamur Kuping

- 1 buah Timun, Bawang Bombay, buah Wortel

- Kol Putih secukupnya

- 4 sdm Gula Pasir

- 4 sdm Kecap Asin

- 1 sdt Garam

- 1 buah Jeruk Nipis

- 4 sdm Maizena

- 1/2 sendok teh Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi

- 4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis

- 400 ml Air.

BACA JUGA:Resep dan Cara Mudah Membuat Cookies Oat Sehat dan Renyah, Cukup Gunakan Bahan Ini

Cara membuat:

• Jika bahan sudah siap, selanjutnya masukkan Sasa Tepung bumbu, meizena, dan tapioka.
• Lalu tuang air dan diaduk merata, kemudian tunggu hingga mengendap dan airnya kembali bening.
• Kemudian tambah air dan diaduk merata. Tunggu hingga 2 jam atau mengendap dan airnya bening.
• Tiriskan air endapan tepung lalu masukan daging sapi, putih telur, dan minyak goreng.
• Aduk merata semua hingga adonan menjadi lengket dan berat.
• Panaskan minyak dan goreng daging setengah matang. Tiriskan.
• Diamkan selama 30 menit, lalu goreng lagi daging hingga teksturnya kering.
• Jika sudah matang, angkat dan tata dalam piring.

Sumber: