7 Ide Kreasi Olahan Buah Leci, Ada Minuman Segar hinga Dessert yang Lezat, Buruan Coba!

BETVNEWS - Leci adalah salah satu buah yang memiliki cita rasa khas, yaitu manis, segar dan sedikit asam.

Buah leci banyak dikonsumsi secara langsung ataupun dibuat menjadi berbagai macam hidangan lezat, seperti minuman segar hingga berbagai macam dessert yang lezat.

BACA JUGA:5 Resep Olahan Telur yang Mudah Ditiru, Semur Kecap hingga Rendang, Dijamin Nagih

Buat penggemar leci, buruan coba 7 ide kreasi olahan buah leci berikut ini.

Untuk kamu yang penasaran apa saja menu lezat yang menggunakan leci sebagai bahannya, berikut daftar resep dan cara membuatnya.

BACA JUGA:5 Resep Olahan Buah Stroberi, Ada Smoothie Hingga Mochi, Pecinta Stroberi Wajib Coba

Resep Olehan Buah Leci

1. Puding leci polkadot

Bahan:

• 600 ml air leci kaleng
• 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa
• 1 sdt jeli instan
• 60 gr gula pasir
• 100 gr jeli warna-warni bentuk bulat siap makan
• 100 gr leci kaleng, potong kotak kecil
• 400 ml susu cair
• 100 ml sirup leci
• 2 tetes pewarna makanan merah muda

BACA JUGA:5 Ide Olahan Daging untuk Idul Adha, Dijamin Lezat dan Empuk, Catat Resepnya Sekarang

Cara membuat:

• Rebus air leci, 1/2 bungkus agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sampai mendidih.
• Tuang sedikit campuran ini ke dalam loyang puding segitiga.
• Tabur bola-bola jeli dan leci, penuhi hingga 3/4 loyang. Biarkan hingga setengah beku. Diamkan.
• Rebus susu cair dan 1/2 bungkus agar bubuk sampai mendidih.
• Masukkan sirup leci ke dalamnya dan aduk rata.
• Tuang ke atas loyang pertama kemudian bekukan.
• Sajikan dingin agar lebih nikmat.

BACA JUGA:5 Resep Olahan Buah Stroberi, Ada Smoothie Hingga Mochi, Pecinta Stroberi Wajib Coba

2. Es leci mangga

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar rasa mangga
• 300 ml air matang
• Bahan pelengkap:
• 1 buah buah leci kaleng
• 2 sdm selasih yang telah diseduh air
• 200 gr sari kelapa dan airnya
• Es batu secukupnya

Sumber: