5 Resep Menu Lezat Olahan Dari Daun Basil, Dijamin Delicious

BACA JUGA:4 Resep Membuat Asinan Buah Simple dan Segar, Salah Satunya dari Olahan Kelengkeng

Cara membuat:

• Susun irisan tomat dan mozzarella secara bergantian di atas piring.
• Selipkan daun basil segar di antara irisan tomat dan mozzarella.
• Siram dengan minyak zaitun dan cuka balsamic.
• Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
• Sajikan segera sebagai salad segar.

BACA JUGA:Yuk Bikin Hidangan Lezat dari Brokoli, Menu Sehat untuk Temani Makan Malam, Cek Resepnya

3. Sup Tomat dan Basil

Bahan:

• 1 kg tomat, dipotong-potong
• 1 bawang bombay, dicincang
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 4 cangkir kaldu sayuran
• 1/4 cangkir daun basil segar, dicincang
• 2 sdm minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya

BACA JUGA:Enak dan Menyegarkan, Ini 5 Resep Membuat Minuman dari Lidah Buaya

Cara membuat:

• Panaskan minyak zaitun dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
• Tambahkan tomat dan masak hingga tomat menjadi lembut.
• Tuang kaldu sayuran dan masak hingga mendidih. Kurangi api dan masak selama 15-20 menit.
• Tambahkan daun basil segar, garam, dan merica. Masak selama beberapa menit lagi.
• Blender sup hingga halus menggunakan blender tangan atau blender biasa.
• Sajikan sup panas dengan hiasan daun basil segar.

BACA JUGA:4 Resep Olahan Buah Anggur yang Mudah Dibuat, Ada Puding hingga Flatbread Anggur Panggang Kekinian

4. Chicken With Mashed Potato

Bahan:

• 1 potong dada ayam tak bertulang
• 2 buah kentang
• 4 buah unsalted butter
• Daun basil
• Garam
• Lada hitam
• Susu full cream
• Kaldu jamur

BACA JUGA:5 Resep Masakan Enak dan Super Nikmat Ini Wajib Dicoba di Rumah

Cara membuat:

• Cuci daging ayam dan kentang hingga bersih.
• Panaskan air untuk merebus kentang dan rebus hingga empuk.
• Panaskan wajan dan lelehkan unsalted butter di atasnya.
• Tuang ke dalam daging yang sudah dipotong lalu tambahkan daun basil, aduk merata.
• Panaskan wajan kembali lalu masak daging yang sudah diberi butter hingga kecoklatan, taburkan garam dan lada.
• Kupas kentang yang sudah direbus lalu tumbuk bersama dengan keju, bubuk daun basil, butter cair, susu full cream sampai halus.
• Chicken with mashed potato siap disajikan.

BACA JUGA:6 Resep Minuman Segar dan Mudah Dibuat, Kamu Bisa Coba Bikin Yogurt Mangga Ini

5. Teh Basil

Bahan:

• 1/4 cangkir daun basil segar
• 2 cangkir air mendidih
• Madu atau pemanis alami lainnya (opsional)
• Lemon (opsional)

Sumber: