5 Resep Olahan Buah Bit Lezat, Ada Kelepon hingga Tumis Sosis Tahu

Bahan yang diperlukan:

• 200 gram buah bit
• 200 gram tepung ketan
• 50 gram tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 1 bungkus vanilli
• 1/2 buah kelapa parut setengah tua taburi 1/4 sdt garam, kukus

Bahan isian:

• Gula merah disisir secukupnya

Cara membuat:

• Blender buah bit yang sudah dikukus
• Tambahkan semua adonan seperti tepung garam vanili kemudian aduk hingga merata
• Bentuk adonan bulat kemudian isi dengan gula merah yang sudah diiris.
• Masukan adonan yang sudah jadi bentuk ke dalam air yang sudah mendidih
• Tunggu beberapa saat jika adonan sudah mengambang kepermukaan maka angkat dan tiriskan
• Telepon buah bit siap dinikmati

BACA JUGA:Nikmatnya Makin Terasa, Cobain 3 Resep Minuman Teh Sehat Ini, Dijamin Enak dan Bikin Nagih

2. Sop Ayam Buah Bit

Olahan lezat dari buah bit berikutnya adalah sop ayam. Jika biasanya hidangan sup dipadukan dengan kentang dan wortel kali ini dikombinasikan dengan buah bit.

Olahan satu ini sangat baik untuk tubuh karena selain menutrisi juga mampu batasi berbagai masalah kesehatan seperti menurunkan kadar kolesterol.

Bahan yang diperlukan:

• 1 ekor ayam, potong kecil
• 2 buah bit ukuran sedang
• 2000 ml air
• 2 sdt garam
• 2 sdm kecap asin
• Gula secukupnya

Cara membuat:

• Bersihkan ayam yang sudah dipotong
• Rebus ayam hingga empuk
• Tambahkan potongan buah bit yang sudah dibersihkan
• Tambahkan penyedap seperti garam, kecap asin, dan gula
• Tunggu hingga buah bit matang dan sup buah bit siap dinikmati

BACA JUGA:Pencinta Buah Kedondong Wajib Buat Olahan Lezat Ini, Salah Satunya Rujak, Cek Resepnya

3. Donat Buah Bit

Olahan buah bit yang lezat selanjutnya adalah donat. Camilan satu ini tidak hanya lezat tapi juga bikin kenyang.

Donat dari buah bit tidak kalah enak dengan donat yang terbuat dari tepung, singkong atau ketang. Menariknya donat yang terbuat dari buah bit baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol, berikut resepnya.

Bahan yang diperlukan:

• 250 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 sdt ragi instan
• 3 sdm gula pasir
• 50 gram margarin
• Sejumput garam
• 1 buah bit ukuran sedang

Cara membuat:

• Blender buah bit yang sudah direbus hingga halus
• Campurkan semua bahan hingga merata dan menyatuh
• Jika adonan sudah Kalis tambahkan margarine dan garam lagi agar adonan semakin bagus
• Diamkan adonan selama 30 menit dan tunggu hingga mengembang
• Goreng donat hingga kecoklatan
• Donat buah bit siap disantap

Sumber: