Enak dan Gampang Diolah, Cobain Sajian Daging Sapi Ini, Cek Resepnya

- 6 siung bawang putih

- 8 siung bawang merah

- Garam (secukupnya)

- Penyedap rasa (secukupnya)

- Sejumput gula putih

- 1 batang serai

- 4 lbr daun salam

- 3 lbr daun jeruk

- 2 batang daun bawang

- 1 lt air

BACA JUGA:5 Resep Olahan Alpukat Sehat dan Lezat, Rekomendasi Buat Menu Sarapan Kamu

Cara membuat:

• Terlebih dulu, rebus daging sapi sampai empuk.
• Jika sudah, daging dipotong-potong berbentuk dadu (sesuai selera), jangan terlalu tipis ataupun terlalu tebal.
• Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. 
• Lalu ditumis dengan sedikit minyak sampai bumbu tanak.
• Tuang 1 liter air, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, garam, penyedap rasa, dan sedikit gula.
• Setelah itu, campurkan potongan daging ke dalam kuah. Masak sampai mendidih.
• Tambahkan potongan daun bawang serta bawang goreng.
• Terahir bisa sajikan soto daging sapi dengan perasan jeruk nipis.

BACA JUGA:4 Resep Olahan Akar Lotus Enak dan Menggugah Selera, Cocok untuk Makan Malam Bersama Keluarga

2. Asam pedas daging sapi

Bahan:

Sumber: