Punya Stok Buncis di Kulkas? Yuk Masak Hidangan Lezat yang Menggugah Selera Ini, Cek Resepnya

BETVNEWS - Punya stok buncis di kulkas? Yuk coba masak hidangan lezat yang menggugah selera, simak resepnya di sini.

Sayuran yang berasal dari Meksiko ini sangat populer di Indonesia. Biasanya buncis diolah menjadi hidangan lezat yang bikin makan makin nikmat.

Buncis memiliki rasa manis dan memiliki biji seperti kacang panjang. Sayuran ini biasanya tumbuh di ketinggian 1000 hingga 1500 meter di atas permukaan laut.

BACA JUGA:6 Jus Kelapa Segar Ini Perlu Dicoba di Rumah, Enak dan Sehat untuk Tubuh! Cek Resep di Sini

Mengolah buncis dapat dikombinasikan dengan bahan masakan lain sehingga ada banyak menu yang bisa dinikmati dari buncis.

Salah satu olahan buncis yang enak dan praktis adalah oseng buncis ikan suir. Rasanya yang gurih, pedas, mampu meningkatkan nafsu makan.

Selain itu, buncis juga bisa dibuat crispy telur asin. Hidangan yang cocok dinikmati kalau lagi mager, rasanya tetap enak tapi cara membuatnya sangat praktis.

Bagi kamu yang punya stok buncis di rumah yuk bikin olahan ini, Melansir dari briliofood.net, berikut resep olahan buncis enak dan praktis:

BACA JUGA:5 Resep Olahan Buah Bit yang Lezat dan Mudah Dibuat, Klepon Salah Satunya

1. Resep oseng buncis ikan suwir

Olahan buncis lezat dan praktis yang pertama adalah oseng buncis ikan suir. Perpaduan kedua bahan masakan tersebut menghasilkan rasa yang gurih, pedas, dan lezat, berikut resepnya:

Bahan:

• 1 ikat buncis
• 1/2 kaleng tuna chunk (disuwir)
• 1 ekor ikan kembung atau cuwe (digoreng lalu suwir)
• 2 cabai merah (diiris)
• 2 siung bawang putih (diiris)
• 2 butir bawang merah (diiris)
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• Garam dan merica (secukupnya)

Cara membuat:

• Setelah bahan sudah siap, tumis bawang putih dan bawang merah serta cabai hingga harum.
• Kemudian, tambahkan ikan, lalu ditumis sebentar.
• Selanjutnya, masukkan buncis dan beri bumbu lainnya, lalu tuang air sedikit. Masak sampai matang.
• Jika sudah matang, hidangan pun siap untuk dijadikan menu buka puasa.

BACA JUGA:Intip Resep Obat Tradisional Atasi Asam Urat Ala dr Zaidul Akbar, Referensi Bagus Untuk Hilangkan Nyari Sendi

Sumber: