Sajian Lezat Berbahan Dasar Wortel, Yuk Cobain 5 Ide Resep Menggugah Selera Ini

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 500 gram wortel, kupas dan potong-potong
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 ruas jahe, parut
• 1 liter kaldu ayam atau sayuran
• 2 sdm minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya
• Krim segar atau yogurt (opsional, untuk penyajian)

BACA JUGA:Raih Juara Pertama Desa Wisata 2024, Kampung Kemumu Bengkulu Utara Gelar Festival Suro

BACA JUGA:Konser Suara Kemanusiaan untuk Palestina di Bengkulu Berhasil Kumpulkan Donasi Rp320 Juta

Cara membuat:

1. Panaskan minyak zaitun dalam panci besar. Tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan bawang putih dan jahe, masak hingga harum.
2. Masukkan wortel, aduk rata. Tuang kaldu dan masak hingga wortel empuk.
3. Blender sup hingga halus menggunakan blender tangan atau blender biasa.
4. Kembalikan sup ke panci, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Panaskan kembali hingga mendidih.
5. Sajikan sup dengan tambahan krim segar atau yogurt di atasnya jika diinginkan.

BACA JUGA:Ketahui 6 Manfaat Kencur untuk Wanita Ini, Bisa Lancarkan Haid dan Jaga Kesehatan Kulit

BACA JUGA:Cek 7 Manfaat Wortel Bagi Wanita di Sini, Salah Satunya Meningkatkan Kesuburan

2. Salad Wortel dan Apel

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 3 wortel besar, parut
• 2 apel, kupas dan parut
• 1/2 cangkir kismis
• 1/4 cangkir kacang kenari, cincang
• 2 sdm jus lemon
• 2 sdm madu
• 1/4 cangkir yogurt tawar

Cara membuat:

1. Campurkan wortel, apel, kismis, dan kenari dalam mangkuk besar.
2. Dalam mangkuk kecil, campur jus lemon, madu, dan yogurt. Aduk hingga merata.
3. Tuang saus yogurt ke dalam campuran wortel dan apel. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Sajikan segera atau simpan dalam lemari es sebelum disajikan.

BACA JUGA:Hati-hati! Beredar Akun WhatsApp Palsu Mengatasnamakan Sekda Seluma

BACA JUGA:Enak Untuk Seblak, Ini 5 Manfaat Kencur untuk Kesehatan Yang Buat Kamu Makin Suka

3. Wortel Panggang dengan Madu dan Bawang Putih

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Sumber: