Coba 3 Resep Olahan Ayam Sederhana Ini Sebagai Menu Makan Pagi, Enak Bikin Nagih

BACA JUGA:Pisah Sambut Danlanal, Gubernur Rohidin Harap Lanal Bengkulu Naik Kelas

3. Ayam bumbu woku

Ayam woku--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 1/2 kilogram ayam, potong
• gula pasir secukupnya
• kaldu bubuk secukupnya
• 1 sdm air jeruk nipis
• garam secukupnya
• minyak secukupnya

Bumbu halus:

• 12 siung bawang merah
• 8 buah cabai rawit
• 5 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 4 buah cabai merah
• 3 ruas jahe
• 2 ruas kunyit

Bumbu iris:

• 5 lembar daun jeruk
• 2 batang serai
• 2 buah tomat
• 1 lembar daun kunyit
• 1 batang daun bawang
• Daun kemangi secukupnya

BACA JUGA:Bupati Seluma Sebut Pembangunan Jembatan Simpang Masih Menunggu Anggaran

BACA JUGA:Lidah Buaya Bisa Jadi Obat Herbal untuk Asam Urat, Ini Cara Penggunaannya!

Cara membuat:

1. Pertama, marinasi ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya.

3. Masukkan potongan ayam, tuang air sedikit demi sedikit. Masukkan bumbu iris, aduk merata, masak hingga air menyusut.

4. Masukkan kemangi dan aduk merata.  Masak ayam woku hingga matang.

5. Ayam woku siap dihidangkan.

BACA JUGA:Waspadai 5 Efek Samping Lidah Buaya untuk Tubuh, Perhatikan Cara Pakai!

Sumber: