Yuk Bikin Tahu Walik Isi Ayam Sayur di Rumah, Ini Resep Simple yang Bisa Kamu Coba

Adonan isi:

- 200 gram daging ayam giling

- 80 gram bayam, blansir, cincang

- 70 gram wortel, cincang halus

- 90 gram tepung tapioka

- 80 ml air es

- 1 putih telur

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 1 sdt penyedap rasa

- 1/4 sdt merica putih bubuk

Pelengkap:

- Kecap manis

- Cabai rawit

Cara membuat:

• Potong tahu pong menjadi 2 bagian hingga berbentuk segitiga, setelah itu ambil isian tahu lalu dibalik dan disisihkan.
• Adonan isi: Diaduk rata semua bahan dan tambahkan penyedap rasa.
• Setiap 1 potong tahu yang sudah dibalik, dapat isikan dengan adonan yang telah dicampurkan, kemudian disisihkan.
• Ulangi proses tersebut sampai selesai.
• Selanjutnya panaskan minya, kemudian goreng semua tahu sampai matang dan garing. Angkat lalu tiriskan.
• Bila sudah, hidangan tahu walik siap untuk disajikan dengan cabai rawit atau kecap manis.

BACA JUGA:4 Resep Olahan Buah Markisa Segar dan Mudah Dibuat, Minuman Andalan yang Wajib Dicoba

Sumber: