5 Resep Olahan Ikan Laut Berkuah, Segar dan Gurihnya Bikin Boros Nasi, Yuk Buat di Rumah
Ilustrasi. Resep olahan ikan laut berkuah.--Sumber foto: (Doc/BETV)
- 3/4 sdt garam
- 1 batang serai
- Merica (opsional)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 3 buah cabai merah besar (buang isi)
- 17 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
BACA JUGA:Ketahui 5 Penyebab Rambut Mengembang Ini, Nomor 3 Sering Dilakukan
BACA JUGA:Mengurangi Risiko Kanker, Ini 7 Manfaat Buah Blackberry untuk Kesehatan, Cek di Sini
Cara Membuat:
- Marinasi ikan tongkol yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan sedikit garam
- Bilas ikan setelah dimarinasi 10 menit
- Goreng ikan hingga matang
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
- Tambahkan ikan tongkol dan aduk
- Masukkan daun jeruk, daun kunyit dan secukupnya air
- Tunggu hingga bumbu meresap dan menyusut sembari diaduk sedikit
- Cek rasa, jika sudah sesuai selerah angkat
- Rendang ikan tongkol siap dinikmati.
Demikian informasi mengenai resep ikan laut berkuah yang segar dan gurih, semoga bermanfaat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
