5 Resep Olahan Udang yang Mudah Dibuat, Lezatnya Bikin Boros Nasi, Kamu Wajib Bikin di Rumah

5. Resep Olahan Udang Mentega Lemon

Resep olahan udang yang mudah dibuat terakhir yakni dimasak dengan mentega dan lemon. Olahan ini menciptakan rasa yang segar dan seru. Adapun cara membuatnya sebagai berikut:

Bahan-bahan

• 8 sendok makan mentega
• 650 gram udang
• Garam dan lada bubuk
• 5 siung bawang putih
• 50 cc kaldu ayam
• Air perasan 1 buah jeruk lemon
• 2 sendok makan daun parsley segar yang sudah dirajang.

BACA JUGA:Baik untuk Kesehatan! Resep Golden Milk Ini Perlu Dicoba, Ampuh Kurangi Peradangan dan Nyeri Sendi

BACA JUGA:5 Resep Olahan Ikan Bakar Sederhana, Bumbunya Meresap Bikin Makan Jadi Lebih Nikmat

Cara membuat udang mentega lemon

• Masukkan 2 sendok mentega ke wajan
• Beri penyedap seperti garam, dan lada bubuk. Kemudian tumis hingga udang matang, dan sisihkan.
• Masukkan tumisan bawang putih ke dalam kaldu ayam, beri perasan lemon dan masak sampai mendidih.
• Tunggu sampai kaldu menyusut
• Kemudian masukkan 6 sendok makan mentega, biarkan hingga meleleh dan tercampur rata ke dalam kaldu
• Campurkan udang ke dalam kaldu
• Olahan udang mentega lemon siap dinikmati.

Itulah resep olahan udang super lezat yang mudah dibuat, semoga bermanfaat.

Sumber: