Cobain 4 Resep Camilan Manis dan Enak Ini, Ada Kue Putu hingga Lapis

- Tepung ketan putih, 200 gram 

- Santan hangat, 200 ml (kurang lebih)

- Secubit garam

- Pasta pandan (secukupnya) 

Bahan isian:

- 50 gram gula merah

- 1/4 butir kelapa parut muda

- 1 lembar daun pandan

Cara membuat isi:

• Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, panaskan kelapa parut ke dalam wajan, lalu diaduk sampai kadar airnya berkurang.
• Kemudian tambahkan gula merah yang sudah disisir, bila kurang manis dapat kembali ditambah.
• Selanjutnya, panaskan sampai gula larut dan juga kelapa tidak terlalu basah.
• Setelah selesai, kue papare dapat disajikan.

BACA JUGA:5 Resep Alpukat Kocok yang Mudah Dibuat, Segarnya Bikin Nagih

BACA JUGA:Cobain 4 Resep Olahan Tepung Hunkwe, Camilan Manis Cocok Jadi Ide Jualan

Cara membuat kulit:

• Masukkan semua bahan pada baskom yang sudah disiapkan kecuali santan.
• Lalu, masukkan santan yang telah diberikan pasta pandan secara sedikit demi sedikit hingga adonan pun dapat dibentuk.
• Selanjutnya ambil adonan lalu bulatkan, isi menggunakan bahan unti, bentuk lonjong kemudian bentuklah kerat-kerat pakai tusuk gigi serupa kulit pare.
• Kemudian kukus pada dandang yang telah dipanaskan dalam waktu 15 menit. Ketika mengukus simpan daun yang telah dioles minyak ke dalam dandang supaya adonan tak menempel.
• Sebelum diangkat kamu juga dapat oles di permukaan kue dengan minyak agar tak menempel dan mengkilap.

BACA JUGA:Resep Sop Iga Bening Sederhana Bikin Nagih, Begini Teknik Merebus Agar Daging Lumer di Mulut

BACA JUGA:5 Resep Olahan Ayam Berkuah tanpa Santan, Nomor 4 Paling Populer, Cek Sekarang

4. Resep kue lapis

Sumber: