5 Resep Menu Makanan Enak yang Boleh Dikonsumsi Oleh Penderita Rematik

Bahan:

• 200 gram tahu (potong dadu, goreng hingga kecokelatan)
• 1 kuntum brokoli (potong kecil-kecil)
• 1 sdm minyak zaitun
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 sdm kecap rendah sodium
• Lada hitam secukupnya

Cara Memasak:

1. Tumis bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum.
2. Masukkan brokoli dan aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan tahu yang sudah digoreng, kecap rendah sodium, dan lada hitam.
4. Aduk hingga rata dan brokoli matang.
5. Sajikan dengan nasi merah atau quinoa.

Manfaat: Brokoli dan tahu kaya akan nutrisi yang membantu memperkuat tulang dan mengurangi inflamasi.

BACA JUGA:Berhadiah Jutaan Rupiah! Turnamen Bola Voli Putra Alap Cup I Segera Digelar, Ini Syarat Daftarnya

BACA JUGA:Program Bedah Rumah Pemkot Bengkulu Dilanjutkan, Sasar 23 Rumah Tidak Layak Huni

4. Salad Quinoa dengan Alpukat dan Tomat

Bahan:

• 100 gram quinoa (masak sesuai petunjuk pada kemasan)
• 1 buah alpukat (potong dadu)
• 10 buah tomat ceri (potong dua bagian)
• 1 sdm minyak zaitun
• 1 sdt perasan lemon
• Garam dan lada secukupnya

Cara Memasak:

1. Campurkan quinoa yang sudah dimasak dengan alpukat dan tomat ceri.
2. Tambahkan minyak zaitun, perasan lemon, garam, dan lada.
3. Aduk rata dan sajikan.

Manfaat: Quinoa mengandung protein tinggi dan alpukat kaya akan lemak sehat yang baik untuk kesehatan sendi.

BACA JUGA:Fakta Baru Kasus Pembunuhan 2 Warga Jambi di Bengkulu, Ternyata Begini Kronologi Sebenarnya

BACA JUGA:Ini Daftar Harga iPhone 16 Semua Series, Paling Murah 799 Dolar AS

5. Smoothie Anti-inflamasi

Bahan:

• 1 buah pisang
• 1 cangkir bayam segar
• 1/2 buah mangga
• 1 sdt bubuk kunyit
• 1 sdt chia seeds
• 200 ml air kelapa

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
2. Blender hingga halus dan tercampur rata.
3. Tuang ke dalam gelas dan nikmati sebagai camilan sehat.

Manfaat: Kunyit dan bayam membantu melawan inflamasi, sedangkan chia seeds kaya akan omega-3.

Sumber: