3 Resep Olahan Udang dengan Bumbu dan Rasa yang Khas, Dijamin Endul

1. Udang Saus Tiram

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

• 300 gr udang, bersihkan, buang kepala dan kulitnya
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 bawang bombay, iris tipis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt saus sambal (opsional)
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

BACA JUGA:Penjual Kue di Kota Bengkulu Mengaku Dihipnotis, Harta Benda dan Uang Jutaan Rupiah Raib

BACA JUGA:Tokoh Agama Apresiasi Gubernur Rohidin Atas Pembangunan Rumah Ibadah di Bengkulu

Cara membuat:

• Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.
• Tambahkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
• Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata.
• Masak hingga bumbu meresap dan udang matang.
• Angkat dan sajikan.

BACA JUGA:Manfaat Lain Daun Pisang yang Sayang Dilewatkan, Ampuh Menurunkan Risiko Keracunan

BACA JUGA:5 Manfaat Kunyit untuk Kecantikan, Ampuh Atasi Masalah Jerawat

2. Udang Goreng Tepung

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

• 300 gr udang, buang kepala dan kulit
• 100 gr tepung terigu
• 50 gr tepung maizena
• 1 butir telur
• 100 ml air es
• 1 sdt baking powder
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

BACA JUGA:6 Makanan Ini Wajib Dihindari saat Diare, Nomor 2 Bikin Makin Parah

BACA JUGA:Mampu Menetralkan Kolesterol, Ini 8 Ragam Buah yang Bagus Dikonsumsi Secara Rutin

Cara membuat:

• Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica.
• Tambahkan air es dan telur, aduk hingga menjadi adonan yang sedikit kental.
• Celupkan udang ke dalam adonan tepung.
• Panaskan minyak dalam wajan, goreng udang hingga kuning keemasan.
• Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau mayones.

BACA JUGA:Gubernur Rohidin Kukuhkan Pengurus Gemuja BSA Bengkulu 2024-2029

Sumber: