Cobain Resep Sambal Bawang Cobek Ini, Dijamin Enak dan Menggugah Selera

3. Resep sambal tomat kemangi

Bahan:

- 2 buah tomat

- 10 buah cabai rawit

- 3 buah cabai merah

- 2 siung bawang putih

- 4 siung bawang merah

- Garam secukupnya

- 1 ruas terasi bakar

- Gula (secukupnya)

- Daun kemangi sesuai selera

Cara membuat:

• Jika bahan sudah siap, goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit cabai merah, dan tomat sampai layu.
• Kemudian diangkat dan tiriskan.
• Lalu bumbu yang digoreng tadi dihaluskan dengan cara diulek agar tambah nikmat.
• Masukkan terasi, garam, dan gula secukupnya.
• Ulek bumbu sampai halus, lalu cek rasa.
• Jika sudah, masukkan daun kemangi, diulek lagi hingga kemangi punya tekstur kasar.
• Sambal tomat kemangi pun siap untuk disajikan.

BACA JUGA:Ide Masakan Hari Ini, Cobain Resep Ayam Kecap Kuah Santan, Dijamin Bikin Nagih

BACA JUGA:Intip Resep Ikan Tenggiri Kuah Kuning, Enak dan Segar Disantap Bareng Nasi Hangat

Sumber: