Tidak Sama, Ini Perbedaan Temulawak dan Kunyit yang Perlu Kamu Ketahui

Temulawak juga dikenal baik untuk meningkatkan sistem imun, meredakan nyeri, dan mendukung kesehatan pencernaan. 

Sementara itu kunyit lebih terkenal karena kemampuannya dalam mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan liver, dan mendukung kesehatan jantung. 

Hal ini menunjukkan bahwa meskipun keduanya bermanfaat, fokus manfaatnya dapat berbeda tergantung pada komposisi kimianya.

BACA JUGA:Baik untuk Daya Tahan Tubuh, Ini Manfaat Lain Buah Markisa yang Sayang Dilewatkan

BACA JUGA:Bikin Tekanan Darah Naik, Ini 4 Efek Samping Makan Buncis Berlebih

3. Perbedaan dari Segi Penggunaan dalam Masakan

--(Sumber : iStockPhoto)

Dari segi penggunaan dalam masakan, kunyit sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan sehari-hari untuk memberikan rasa dan warna yang khas pada berbagai hidangan. 

Sementara itu temulawak lebih sering ditemukan dalam bentuk jamu atau suplemen herbal, meskipun juga bisa digunakan dalam beberapa masakan. 

Perbedaan ini membuat kunyit lebih dikenal di kalangan pecinta kuliner, sementara temulawak lebih banyak dipakai dalam konteks pengobatan.

BACA JUGA:Ini 6 Cara Hilangkan Lemak di Paha, Coba Perbaiki Kualitas Tidur

BACA JUGA:Ini 7 Penyebab Lemak Menumpuk di Paha, Salah Satunya Perubahan Hormon

4. Ketersediaan dan Popularitas

Kunyit lebih mudah ditemukan di pasar dan sering digunakan dalam berbagai masakan Asia Tenggara, menjadikannya lebih populer dalam konteks kuliner.

Sementara itu temulawak, meskipun banyak digunakan dalam pengobatan tradisional, tidak sepopuler kunyit dalam masakan sehari-hari. 

Sumber: