3 Aneka Resep Terbuat Dari Buah Blackberry, Dijamin Enak dan Sehat

Bahan-Bahan:

Untuk isi:

• 500 gram buah blackberry
• 100 gram gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt perasan lemon

Untuk crumble:

• 150 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir (bisa juga menggunakan gula palem untuk rasa yang lebih karamel)
• 100 gram mentega dingin, potong dadu
• 50 gram oat (opsional, untuk tekstur lebih renyah)
• Sejumput garam

BACA JUGA:Intip Sederet Manfaat Makan Blackberry Bagi Kecantikan, Bagus Untuk Merawat Kulit Wajah

BACA JUGA:Ampuh Mengatasi Beragam Penyakit, Cek 7 Manfaat Mengonsumsi Blackberry Bagi Kesehatan Tubuh

Cara Membuat:

Siapkan isi buah:

• Dalam mangkuk besar, campurkan blackberry, gula, tepung maizena, dan perasan lemon. Aduk hingga blackberry terlapisi rata. Sisihkan.

Buat crumble:

• Dalam mangkuk lain, campurkan tepung terigu, gula, dan sejumput garam. Tambahkan mentega dingin dan remas-remas dengan ujung jari hingga campuran menjadi remah-remah kasar. Jika suka, tambahkan oat untuk tekstur yang lebih renyah.

BACA JUGA:6 Cara Mudah Konsumsi Daun Meniran, Bisa Dibuat Jus hingga Teh Daun Meniran

BACA JUGA:8 Manfaat Daun Sirsak yang Jarang Diketahui, Dipercaya Dapat Membantu Pengobatan Kanker

Susun dan panggang:

• Panaskan oven pada suhu 180°C.
• Tuang campuran blackberry ke dalam loyang atau pinggan tahan panas. Ratakan permukaannya.
• Taburkan crumble di atas campuran blackberry hingga rata.
• Panggang dalam oven selama 35-40 menit atau hingga bagian atas crumble berwarna keemasan dan buah blackberry mengeluarkan gelembung-gelembung.

Sajikan:

• Biarkan Blackberry Crumble dingin sejenak sebelum disajikan. Hidangkan dengan es krim vanila atau sedikit krim kocok untuk rasa yang lebih lezat.

BACA JUGA:Tips Tidur Berkualitas di Malam Hari, Ikuti 7 Cara Ini

BACA JUGA:Bisa Jadi Obat Insomnia, Ini 3 Cara Membuat Olahan Daun Sirsak yang Dapat Kamu Ketahui

2. Smoothie Blackberry

Sumber: