Camilan hingga Hidangan Berat, 6 Aneka Resep Olahan Daun Bawang Ini Bisa Kamu Coba

BACA JUGA:Masyarakat Bengkulu Utara Diminta Tunggu Hasil Resmi KPU soal Penghitungan Surat Suara Pilgub 2024

BACA JUGA:Unggul Versi Hitung Cepat, Helmi Hasan Sampaikan Terima Kasih ke Masyarakat Bengkulu

4. Tumis Sayur Daun Bawang dan Kacang Panjang

Bahan-bahan:

• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 100 g kacang panjang, potong-potong
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh minyak wijen (optional)
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan kacang panjang dan masak hingga setengah matang.
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen, aduk rata.
4. Terakhir, tambahkan daun bawang dan masak sebentar.
5. Angkat dan sajikan.

BACA JUGA:Hasil Hitung Cepat, Paslon Gusril-Hamid Unggul 51,71 Persen

BACA JUGA:Tim Paslon Rohidin-Meriani Umumkan Unggul dari Paslon Helmi-Mian 52,7 Persen

5. Keripik Daun Bawang

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

• 10 batang daun bawang
• 100 g tepung beras
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bubuk kaldu (opsional)
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Cuci bersih daun bawang, potong-potong sesuai panjang yang diinginkan.
2. Campurkan tepung beras, garam, dan bubuk kaldu. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipakai untuk melapisi daun bawang.
3. Celupkan daun bawang ke dalam adonan tepung, pastikan terlapisi rata.
4. Panaskan minyak, goreng daun bawang hingga krispi dan berwarna keemasan.
5. Angkat dan tiriskan, sajikan sebagai camilan.

BACA JUGA:Unggul Hitung Cepat Pilbup Bengkulu Tengah, Rachmat Riyanto-Tarmizi Gelar Konfrensi Pers Kemenangan

BACA JUGA:Unggul Hitung Cepat Pilbup Mukomuko, Huda-Rahmadi Gelar Konferensi Pers Kemenangan

6. Nasi Goreng Daun Bawang

Bahan-bahan:

• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 piring nasi putih dingin
• 2 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• Garam dan merica secukupnya

Sumber: