4 Resep Masakan Olahan Kacang Kedelai, Ada Puding hingga Muffin, Yuk Masak!

Bahan-bahan :

• 1 liter susu kedelai
• 1 sdt penuh agar-agar plain
• 1 sdt penuh nutrijell plain
• 1/2 sdt garam sesuai selera
• 3 sdm gula pasir/sesuai selera
• topping : buah kaleng dingin secukupnya

Cara membuat :

1. Masukkan semua bahan ke panci kecuali topping, aduk rata pastikan tidak ada yang bergerindil

2. Nyalakan kompor, masak dengan api kecil hingga mendidih, tetapi tidak sampai berbusa agar proteinnya tidak pecah, matikan

3. Hilangkan uapnya sebentar, lalu tuang ke loyang atau cetakan

4. Setelah set pada suhu ruang, masukkan puding ke kulkas, beri topping buah beserta airnya, sajikan.

BACA JUGA:5 Minuman Sehat untuk Meredakan Nyeri Sendi, Ampuh Mengatasi Asam Urat di Tubuh

BACA JUGA:Kenali 9 Tanda Tubuh Terkena Asam Urat, dari Nyeri Dada hingga Sendi, Cek di Sini!

2. Nugget Ampas Kedelai

Resep selanjutnya adalah nugget ampas kedelai. Seperti namanya, masakan ini terbuat dari ampas kedelai yang lezat. Kamu dapat menyimak cara membuatnya di bawah ini. 

Bahan 1:

• 500 gram ampas kedelai
• 2 sdm tepung terigu
• 1 telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt royco
• 1/2 sdt lada 

Bahan 2:

• Tepung roti/panir secukupnya (pelapis)
• Tepung yang dilarutkan dengan air seperlunya (pencelup)

Cara membuat :

1. Campur semua bahan 1, kukus 30 menitan, angkat dan dinginkan kemudian potong-potong

2. Celupkan ke adonan pencelup dan gulingkan di tepung roti/panir

Sumber: