Kue Lapis Pandan hingga Es Cendol, Ini 4 Resep Masakan Olahan Daun Pandan yang Bisa Kamu Kreasikan di Rumah, Y

--(Sumber : iStockPhoto)

Resep pertama adalah resep kue lapis pandan yang legit dan menjadi kesukaan banyak orang. Berikut resepnya. 

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung beras
• 50 gram tepung tapioka
• 750 ml santan
• 200 gram gula pasir
• 10 helai daun pandan, blender dengan 150 ml air, saring
• 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk besar

2. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada gumpalan

3. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian diberi air pandan, adonan yang lain biarkan putih

4. Tuangkan lapisan hijau ke loyang, kukus selama 5 menit. Lalu tambahkan lapisan putih, kukus lagi. Ulangi hingga adonan habis

5. Kukus selama 20 menit setelah lapisan terakhir. Biarkan dingin sebelum dipotong

6. Potong-potong dan kue lapis siap disajikan

BACA JUGA:6 Cara Ampuh Meredakan Nyeri Menstruasi

BACA JUGA:Raih Kecantikan Alami pada Kulit dengan Daun Pandan, Cek 5 Manfaatnya di Sini!

2. Puding Pandan Santan

Selain kue lapis, puding pandan santan juga menjadi camilan manis yang banyak digemari. Berikut resepnya. 

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk (warna hijau)
• 700 ml santan
• 150 ml air perasan daun pandan
• 150 gram gula pasir
• 1/4 sdt garam

Sumber: