Serupa Tapi Tak Sama, Ini 6 Perbedaan Andaliman dan Merica yang Perlu Kamu Ketahui

Berkat rasa segar dan pedas dari andaliman memberikan karakter yang khas pada hidangan tersebut. 

Sementara itu, merica digunakan secara luas di berbagai jenis masakan, mulai dari sup, tumisan, hingga steak, karena fleksibilitas rasanya yang universal.

BACA JUGA:BMKG: Bengkulu Diguncang 433 Kali Gempa Selama 2024, Masyarakat Diminta Tetap Waspada

BACA JUGA:Kejari Lebong Tetapkan 3 Tersangka Kasus Korupsi KUR Jilid III, Satu Orang Buron

6. Ketersediaan dan popularitas

Dari segi ketersediaan dan popularitas, andaliman lebih sulit ditemukan di luar wilayah Sumatera Utara dan umumnya hanya tersedia di pasar lokal tertentu. 

Sebaliknya, merica adalah rempah yang sangat umum dan tersedia hampir di seluruh dunia, baik dalam bentuk utuh maupun bubuk.

BACA JUGA:Daun Bawang Ini Baik untuk Ibu Hamil, Dipercaya Ampuh Menjaga Kesehatan Jantung, Cek Manfaatnya

BACA JUGA:Sudah Sertakan Alat Bukti, Polda Bengkulu Tolak Laporan Dugaan Penipuan Jual Beli Tanah

Demikian 6 perbedaan andaliman dan merica yang perlu kamu ketahui. Andaliman dan merica memiliki keunikan masing-masing yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan masakan. Semoga informasi ini bermanfaat?

Sumber: