Karakteristik Rempah Temulawak dan Kunyit Hampir Sama, Cek Perbedaan Keduanya, Jangan Terbalik!
Karakteristik Rempah Temulawak dan Kunyit Hampir Sama, Cek Perbedaan Keduanya, Jangan Terbalik!--(Sumber Foto: Doc/BETV)
BETVNEWS - Karakteristik rempah temulawak dan kunyit hampir sama, cek perbedaan keduanya, jangan sampai terbalik.
Berasal dari keluarga yang sama, tapi ada beberapa perbedaan temulawak dan kunyit yang perlu kamu ketahui agar tidak salah saat menggunakan kedua jenis rempah ini.
BACA JUGA:3 Minuman Herbal dari Temulawak, Enak untuk Menghangatkan Badan Hingga Mengatasi Demam
BACA JUGA:Hindari Mulai dari Sekarang! Inilah Daftar Minuman yang Bisa Memicu Sakit Gigi secara Terus Menerus
Temulawak dan kunyit merupakan dua jenis tanaman herbal yang sering digunakan dalam masakan dan pengobatan tradisional di Indonesia.
Meskipun keduanya berasal dari keluarga Zingiberaceae dan memiliki penampilan fisik yang mirip, namun terdapat beberapa perbedaan yang signifikan antara keduanya sehingga penting untuk memahami perbedaan ini untuk memanfaatkan keduanya secara optimal dalam kehidupan sehari-hari.
BACA JUGA:Masalah Pencernaan Bisa Dialami, Cek Efek Samping Konsumsi Daun Bawang Sehari-hari Ini
Temulawak atau Curcuma xanthorrhiza, dikenal dengan rimpangnya yang berwarna kuning cerah dan memiliki aroma yang khas sehingga rimpang ini biasanya digunakan dalam bentuk jamu atau suplemen herbal.
Temulawak memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan sistem imun dan meredakan peradangan.
Kandungan utama dalam temulawak, seperti kurkuminoid dan minyak atsiri, memberikan sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang sangat bermanfaat.
Sementara itu, kunyit atau Curcuma longa juga memiliki rimpang yang berwarna kuning, tetapi umumnya lebih kecil dan lebih ramping dibandingkan dengan temulawak.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
