Bosen Olahan Telur Itu-itu Aja? Cek 4 Resep Ini untuk Kreasi Masakan Telur Lebih Nikmat dan Anti Bosan!

--(Sumber : iStockPhoto)

Resep pertama adalah resep telur dadar gulung isi sayuran yang menjadi hidangan sehat yang praktis serta cocok untuk sarapan atau bekal. Hidangan ini kaya nutrisi dari kombinasi telur dan berbagai jenis sayuran. Berikut resepnya. 

Bahan-Bahan:

• 3 butir telur ayam
• 1 batang wortel, serut halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 lembar kol, iris halus
• 1 sdm tepung terigu
• ½ sdt garam
• ¼ sdt lada bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan lada bubuk, lalu kocok lepas

2. Masukkan wortel, daun bawang, kol, dan tepung terigu ke dalam adonan telur, aduk hingga merata

3. Panaskan sedikit minyak di wajan datar, tuang adonan sedikit demi sedikit hingga membentuk lapisan tipis

4. Gulung perlahan sambil terus memasak hingga matang, lalu angkat

5. Potong-potong sesuai selera, sajikan hangat

BACA JUGA:5 Alasan Daun Jarak Ampuh Mengobati Luka, Cek Faktanya di Sini

BACA JUGA:Tahun 2025, Pemprov Bengkulu Prioritaskan Pembangunan Fisik

2. Telur Ceplok Saus Tomat Pedas

Jika kamu bosan dengan rasa telur ceplok biasa, kamu bisa mencoba mengubahnya sedikit dengan saus tomat pedas. Hidangan sederhana dengan rasa pedas dan manis yang cocok disantap dengan nasi hangat. Berikut resepnya. 

Bahan-Bahan:

• 4 butir telur ayam
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus cabai
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdt garam
• ¼ sdt lada bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Sumber: